Selamat Datang Sobat Zikra
Halo Sobat Zikra, kali ini kita akan membahas tentang resep cara membuat puding yang mudah dan lengkap. Puding menjadi salah satu dessert yang cukup populer di Indonesia, banyak orang yang suka memakannya karena rasanya yang manis dan lezat. Tidak hanya itu, puding juga mudah untuk dibuat dan bisa dijadikan sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau makan malam. Nah, jika kamu ingin tahu cara membuat puding yang enak dan lezat, simak artikel ini sampai habis ya!
Pendahuluan
Sebelum masuk ke resep cara membuat puding, alangkah baiknya jika kita mengetahui apa saja kelebihan dan kekurangan dalam membuat puding. Karena setiap makanan pasti memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing, termasuk puding. Berikut ini adalah penjelasannya:
Kelebihan Membuat Puding
1. Mudah Dibuat – Puding merupakan makanan yang mudah dibuat, karena bahan-bahannya yang mudah didapatkan dan cara pembuatannya yang sederhana.
2. Bisa Dimodifikasi – Tidak hanya itu, puding juga mudah untuk dimodifikasi sesuai dengan selera dan kebutuhan. Kamu bisa menambahkan buah-buahan, cokelat, atau bahan lainnya agar puding lebih lezat.
3. Cocok untuk Berbagai Acara – Puding juga cocok untuk dihidangkan pada berbagai acara, seperti ulang tahun, reuni, atau acara keluarga lainnya. Karena rasa puding yang manis dan lezat, pasti akan disukai oleh semua orang.
4. Lezat di Segala Cuaca – Puding juga bisa dinikmati di segala cuaca, baik saat musim panas atau musim hujan. Rasanya yang manis dan lezat pasti akan membuatmu merasa bahagia.
5. Bahan-Bahan yang Mudah Didapatkan – Untuk membuat puding, kamu hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko-toko terdekat, seperti susu, gula, agar-agar, dan lain sebagainya.
6. Cepat Dingin dan Tahan Lama – Setelah dibuat, puding juga cepat dingin dan bisa bertahan lama di dalam kulkas, sehingga kamu bisa menikmatinya kapan saja tanpa perlu repot membuatnya lagi.
7. Harganya Terjangkau – Harga bahan-bahan untuk membuat puding juga terjangkau, sehingga kamu bisa membuatnya kapan saja sesuai dengan kebutuhan.
Kekurangan Membuat Puding
1. Bisa Gagal – Meskipun mudah dibuat, saat membuat puding kamu harus benar-benar teliti dan tepat mengikuti resep. Jika tidak, puding yang kamu buat bisa gagal.
2. Butuh Waktu Dingin yang Lama – Setelah dibuat, puding membutuhkan waktu yang lama untuk dingin dan mengeras di dalam kulkas.
3. Tidak Cocok untuk Orang yang Sedang Diet – Karena tinggi kalori dan gula, puding tidak cocok untuk orang yang sedang dalam program diet.
4. Tidak Cocok bagi Orang yang Terganggu dengan Tekstur – Bagi orang yang terganggu dengan tekstur, puding bisa menjadi masalah. Karena tekstur puding yang kenyal dan licin saat dimakan.
5. Perlu Menunggu Agar Menjadi Sempurna – Seperti yang sudah dikatakan, puding membutuhkan waktu yang lama untuk mengeras di dalam kulkas sehingga kamu perlu menunggunya terlebih dahulu sebelum bisa dinikmati.
6. Bahan-Bahan yang Kurang Sehat – Terkadang, puding yang dijual di pasar mengandung bahan-bahan yang kurang sehat seperti pengawet, pewarna, dan lain sebagainya.
7. Tidak Cocok untuk Orang yang Hipersensitif terhadap Susu – Puding biasanya menggunakan susu sebagai bahan utamanya, oleh karena itu bagi orang yang hipersensitif terhadap susu sebaiknya tidak mengkonsumsinya.
Resep Cara Membuat Puding
Berikut ini adalah resep cara membuat puding yang mudah dan lengkap. Simak dengan baik yah!
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Susu cair | 500 mL |
| Gula pasir | 150 gram |
| Agar-agar bubuk | 3 sendok makan |
| Vanili bubuk | 1/2 sendok teh |
| Air matang | 1000 mL |
Cara Membuat
1. Siapkan wadah – Siapkan wadah atau loyang untuk memasukkan adonan puding nanti. Oleskan mentega atau minyak agar adonan tidak lengket.
2. Campur Bahan-bahan – Campur susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan vanili bubuk dalam satu wadah. Aduk hingga rata.
3. Rebus Adonan – Setelah adonan tercampur rata, rebus adonan tersebut dengan api kecil sambil terus diaduk selama kurang lebih 10-15 menit hingga adonan mengental dan tidak ada yang bergerindil.
4. Tuang Adonan ke dalam Wadah – Setelah adonan puding mengental, tuang adonan ke dalam wadah yang sudah disiapkan.
5. Dinginkan di Kulkas – Biarkan adonan puding agar-agar dingin dan mengeras di dalam kulkas selama kurang lebih 2-3 jam.
6. Hidangkan – Setelah puding sudah dingin dan mengeras, keluarkan dari kulkas dan siap untuk dihidangkan dengan tambahan buah-buahan atau topping lainnya sesuai selera.
FAQ (Pertanyaan yang Sering Ditanyakan)
1. Apakah Agar-agar Bubuk Sama dengan Agar-agar Lembaran?
Jawab: Tidak sama, agar-agar bubuk lebih mudah untuk diolah dan cepat larut dalam air dibandingkan dengan agar-agar lembaran.
2. Bagaimana Cara Membuat Puding dengan Rasa Cokelat?
Jawab: Kamu bisa menambahkan bubuk cokelat pada adonan puding saat merebus.
3. Apakah Puding Bisa Dibuat Tanpa Susu?
Jawab: Bisa, kamu bisa mengganti susu dengan air atau air kelapa untuk membuat puding.
4. Apa yang Harus Dilakukan Jika Adonan Puding Tidak Mengental?
Jawab: Kamu bisa menambahkan agar-agar bubuk atau memasaknya lagi dengan api kecil hingga mengental.
5. Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan untuk Mengeras di dalam Kulkas?
Jawab: Kurang lebih 2-3 jam, tergantung suhu dan ukuran dari adonan puding yang kamu buat.
6. Apakah Puding Aman Dikonsumsi Selama Kehamilan?
Jawab: Puding yang dibuat dengan bahan-bahan yang sehat dan steril aman dikonsumsi selama kehamilan. Namun, konsumsilah dalam jumlah yang moderat.
7. Apakah Puding Bisa Dijadikan sebagai Makanan Diet?
Jawab: Tidak disarankan, karena puding mengandung gula dan kalori yang tinggi.
8. Apa yang Harus Dilakukan Jika Puding Tidak Bisa Dikeluarkan dari Loyang?
Jawab: Coba celupkan loyang ke dalam air hangat selama beberapa detik sebelum mencoba mengeluarkan puding dari loyang.
9. Apa yang Harus Dilakukan Jika Puding Terlalu Kenyal?
Jawab: Kamu bisa menambahkan susu atau air pada adonan puding saat merebus agar teksturnya menjadi lebih lembut.
10. Apa yang Harus Dilakukan Jika Puding Terasa Terlalu Manis?
Jawab: Kamu bisa menambahkan susu atau air pada adonan puding saat merebus atau mengurangi jumlah gula pasir yang digunakan.
11. Apakah Puding Bisa Dibuat Tanpa Menggunakan Gula Pasir?
Jawab: Bisa, kamu bisa mengganti gula pasir dengan gula kelapa atau madu.
12. Bagaimana Cara Menyimpan Puding agar Tahan Lama?
Jawab: Simpan di dalam kulkas dan tutup rapat dengan wadah tertutup selama maksimal 3 hari.
13. Apa yang Harus Dilakukan Jika Puding Tidak Mengeras Sesuai dengan Harapan?
Jawab: Kamu bisa melarutkan agar-agar bubuk dengan air terlebih dahulu sebelum ditambahkan ke adonan puding saat merebus.
Kesimpulan
Setelah membaca artikel ini, Sobat Zikra pasti sudah tahu cara membuat puding dengan mudah dan lengkap. Terlebih lagi, kita juga mengetahui kelebihan dan kekurangan dari membuat puding. Jangan lupa untuk mencoba resep cara membuat puding di atas dan bagikan pengalamanmu dalam membuatnya ya. Selamat mencoba!
Action!
Sudahkah Sobat Zikra mencoba resep cara membuat puding di atas? Jangan lupa untuk menyiapkan bahan-bahannya dan coba sekarang juga! Bagikan juga pengalamanmu dalam membuat puding di kolom komentar di bawah ini dan jangan lupa untuk share artikel ini jika bermanfaat ya!
Penutup
Demikian artikel tentang cara membuat puding dengan mudah dan lengkap. Semoga artikel ini bisa bermanfaat dan membantu Sobat Zikra dalam membuat puding yang lezat dan enak. Terima kasih telah membaca artikel ini.