Salam, Sobat Zikra!
Macaroni schotel adalah salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat mudah. Dalam artikel ini, kami akan membahas cara membuat macaroni schotel yang lezat dan praktis. Tanpa berlama-lama lagi, yuk simak cara membuat macaroni schotel di bawah ini!
Kelebihan dan Kekurangan Cara Membuat Macaroni Schotel
Sebelum membahas cara membuat macaroni schotel, ada baiknya kita mengetahui terlebih dahulu kelebihan dan kekurangan dari makanan ini.
Kelebihan
1. Mudah dibuat. Cara membuat macaroni schotel sangat mudah dan praktis. Anda hanya perlu mengolah beberapa bahan utama dan memasaknya dalam oven.
2. Variasi rasa yang beragam. Ada banyak variasi bahan yang dapat ditambahkan pada macaroni schotel seperti sayuran, daging, atau seafood sehingga rasa dari macaroni schotel bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
3. Cocok untuk menu sarapan atau makan malam. Macaroni schotel bisa disajikan sebagai menu sarapan atau makan malam karena rasanya yang lezat dan kandungan energinya yang cukup tinggi.
Kekurangan
1. Tinggi kalori. Macaroni schotel mengandung tinggi kalori karena kandungan keju dan susu pada sausnya. Sebaiknya konsumsi dalam jumlah yang cukup dan sesuai dengan kebutuhan tubuh.
2. Tidak cocok untuk mereka yang intoleran laktosa. Kandungan susu dan keju pada macaroni schotel membuat makanan ini tidak cocok untuk mereka yang intoleran laktosa.
3. Harga bahan yang cukup mahal. Beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat macaroni schotel seperti keju dan daging memiliki harga yang cukup mahal sehingga membuatnya tidak cocok untuk dijadikan menu sehari-hari.
Detail Cara Membuat Macaroni Schotel
Berikut adalah cara membuat macaroni schotel yang mudah dan lezat:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Macaroni | 250 gram |
| Daging sapi cincang | 250 gram |
| Bawang bombay cincang | 1 buah |
| Bawang putih cincang | 3 siung |
| Mentega | 50 gram |
| Tepung terigu | 50 gram |
| Susu cair | 500 ml |
| Keju cheddar parut | 150 gram |
| Daun parsley cincang | secukupnya |
| Garam | secukupnya |
| Merica | secukupnya |
| Breadcrumbs | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Langkah 1: Rebus macaroni
Rebus macaroni dalam panci yang sudah diisi dengan air dan beri sedikit minyak goreng untuk menghindari lengket. Setelah macaroni matang, tiriskan dan sisihkan.
Langkah 2: Tumis bahan utama
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi dan tumis hingga daging berubah warna.
Langkah 3: Buat saus
Leburkan mentega di dalam panci, kemudian tambahkan tepung terigu dan aduk hingga rata. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga saus mengental. Matikan api dan tambahkan keju cheddar parut, garam, dan merica secukupnya. Aduk hingga keju meleleh dan tercampur rata. Tambahkan daun parsley cincang dan aduk kembali.
Langkah 4: Campurkan macaroni dan saus
Masukkan macaroni ke dalam saus dan aduk hingga tercampur rata.
Langkah 5: Siapkan loyang dan panggang
Siapkan loyang dan olesi dengan minyak goreng. Tuang campuran macaroni dan saus ke dalam loyang dan ratakan. Taburi breadcrumbs di atasnya.
Langkah 6: Panggang
Panggang dalam oven suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan keju meleleh.
Langkah 7: Sajikan
Angkat macaroni schotel dari oven dan sajikan selagi masih hangat.
FAQ Tentang Cara Membuat Macaroni Schotel
1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat macaroni schotel?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat macaroni schotel adalah sekitar 45 menit.
2. Dapatkah saya menggunakan jenis pasta lain selain macaroni?
Tentu saja bisa. Anda bisa menggunakan jenis pasta apa saja yang Anda suka.
3. Apakah macaroni schotel bisa dijadikan bekal?
Ya, macaroni schotel bisa dijadikan bekal untuk dibawa ke kantor atau sekolah.
4. Bisakah saya mengganti daging sapi dengan ayam atau seafood?
Tentu saja bisa. Anda bisa mengganti daging sapi dengan ayam atau seafood sesuai dengan selera Anda.
5. Apa yang harus dilakukan jika macaroni schotel terlalu kering saat memanggang?
Beri sedikit susu cair pada bagian atas macaroni schotel agar tidak terlalu kering.
6. Bisakah saya menggunakan keju mozarella?
Tentu saja bisa. Anda bisa menggunakan keju mozarella atau keju apapun yang Anda suka.
7. Apakah ada bahan-bahan yang dapat dijadiakan pengganti keju?
Anda bisa mengganti keju dengan krim kental atau susu evaporasi.
8. Apa yang harus dilakukan jika macaroni schotel terlalu basah saat memanggang?
Beri sedikit breadcrumbs pada bagian atas macaroni schotel agar tidak terlalu basah.
9. Dapatkah saya menambahkan sayuran pada macaroni schotel?
Tentu saja bisa. Anda bisa menambahkan sayuran seperti brokoli atau wortel untuk menambahkan nutrisi pada macaroni schotel.
10. Apa yang harus dilakukan jika saus terlalu kental?
Anda bisa menambahkan susu cair sedikit demi sedikit hingga kekentalan saus sesuai dengan selera Anda.
11. Apakah macaroni schotel bisa disimpan dalam freezer?
Ya, Anda bisa menyimpan macaroni schotel dalam freezer selama 1-2 minggu.
12. Bagaimana cara menghangatkan macaroni schotel yang sudah dibekukan?
Anda bisa menghangatkan macaroni schotel dengan cara memanggangnya kembali di dalam oven atau memanaskannya di dalam microwave.
13. Bisakah saya menambahkan bumbu lain pada macaroni schotel?
Tentu saja bisa. Anda bisa menambahkan bumbu lain seperti paprika atau cabe rawit sesuai dengan selera Anda.
Kesimpulan
Macaroni schotel adalah makanan yang mudah dan praktis untuk dibuat. Meskipun memiliki kelebihan dan kekurangan, makanan ini tetap menjadi favorit banyak orang. Dengan mengikuti cara membuat macaroni schotel yang sudah kami jelaskan di atas, Anda bisa membuat makanan ini di rumah dengan mudah dan lezat.
Jangan lupa untuk mencoba beberapa variasi bahan untuk membuat macaroni schotel agar rasanya semakin enak dan lezat. Selamat mencoba!
Penutup
Demikianlah artikel kami mengenai cara membuat macaroni schotel yang mudah dan lezat. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda. Mohon maaf jika terdapat kesalahan atau kekurangan dalam penulisan artikel ini. Terima kasih telah membaca dan sampai jumpa di artikel kami selanjutnya!