Assalamualaikum Sobat Zikra!
Kue nastar adalah kue kering yang terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Kue ini memiliki isi selai nanas yang manis dan asam di dalamnya. Kue ini sangat cocok disajikan sebagai camilan di waktu santai bersama keluarga dan teman. Namun, tidak semua orang bisa membuat kue nastar yang enak dan empuk. Maka dari itu, dalam artikel ini, kami akan membagikan cara membuat kue nastar yang lezat dan gurih. Berikut ulasannya.
Kelebihan dan Kekurangan Cara Membuat Kue Nastar
Kelebihan Cara Membuat Kue Nastar:
- Enak dan gurih
- Cocok disajikan sebagai camilan
- Mudah dibuat di rumah
- Bisa disimpan dalam waktu lama
- Bahan-bahan mudah didapatkan
- Mudah dipadukan juga dapat dimodifikasi sesuai selera
- Cocok dijadikan sebagai oleh-oleh
Kekurangan Cara Membuat Kue Nastar:
- Susah mengikuti resep yang tepat
- Meski bahan mudah didapatkan tetapi harganya cukup mahal
- Mengenai teknik pengadukan yang kurang pas dapat menghasilkan tekstur yang kurang baik dan bisa membuat kue menjadi keras
- Resep yang lengkap dan spesifik kadang sulit didapatkan
- Diperlukan ketelitian dalam membuat selai nanas agar tidak terlalu cair atau terlalu kental
- Pembuatan selai nanas membutuhkan proses yang cukup lama
- Memerlukan waktu yang lebih lama dan proses yang lebih sulit dibandingkan dengan membuat kue lainnya
Penjelasan Detail Cara Membuat Kue Nastar
| Bahan-bahan | Cara Membuat |
|---|---|
|
|
13 Pertanyaan yang Sering Diajukan Tentang Cara Membuat Kue Nastar
1. Apa yang membuat kue nastar sulit dibuat?
Jawab: Kue nastar sulit dibuat karena membutuhkan proses yang cukup lama dalam pembuatan selai nanas dan juga teknik pengadukan yang kurang pas dapat menghasilkan tekstur yang kurang baik dan bisa membuat kue menjadi keras.
2. Apakah kue nastar harus diisi dengan selai nanas?
Jawab: Ya, kue nastar tradisional pastinya diisi dengan selai nanas. Namun, bila Anda tidak suka selai nanas, Anda bisa menggantinya dengan selai buah lainnya atau bahkan kacang.
3. Di mana bisa mendapatkan resep kue nastar?
Jawab: Resep kue nastar bisa ditemukan di buku masakan atau di internet. Pastikan resep yang Anda pilih sesuai dengan selera.
4. Apakah margarin bisa diganti dengan mentega?
Jawab: Ya, margarin bisa diganti dengan mentega. Namun, pastikan menggunakannya dalam jumlah yang sama.
5. Apakah tepung terigu harus protein tinggi?
Jawab: Tepung terigu protein tinggi memang lebih cocok digunakan untuk pembuatan kue, terutama kue yang memerlukan adonan kalis dan elastis seperti nastar. Namun, pemakaian tepung terigu protein rendah juga bisa digunakan dengan pencampuran yang tepat.
6. Apakah selai nanas bisa dibeli di toko?
Jawab: Ya, selai nanas bisa dibeli di toko bahan makanan. Namun, pembuatan selai nanas dari buah nanas segar di rumah lebih sehat dan lebih murah.
7. Berapa lama kue nastar bisa disimpan?
Jawab: Kue nastar bisa disimpan dalam wadah tertutup di suhu kamar. Kue ini bisa bertahan selama 2-3 minggu.
8. Apa yang harus dilakukan jika adonan kue terlalu lengket?
Jawab: Anda bisa menambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit pada adonan yang sudah terlanjur terlalu lengket.
9. Bagaimana agar kue nastar tidak mudah hancur saat dipindahkan?
Jawab: Pastikan kue sudah benar-benar dingin sebelum dipindahkan. Selain itu, pastikan kue disimpan dengan hati-hati dan dalam wadah yang tepat.
10. Apakah olesan kuning telur bisa diganti dengan susu?
Jawab: Ya, olesan kuning telur bisa diganti dengan susu. Namun, rasa dan bentuk kue mungkin akan berbeda.
11. Apakah kue nastar bisa disimpan di dalam kulkas?
Jawab: Tidak disarankan untuk menyimpan kue nastar di dalam kulkas. Kue ini akan lebih cepat keras dan tidak renyah jika disimpan di dalam kulkas.
12. Bagaimana cara membuat selai nanas?
Jawab: Untuk membuat selai nanas, Anda harus membeli nanas segar. Kemudian, kupas dan potong nanas menjadi potongan kecil dan haluskan di blender. Rebus nanas yang sudah dihaluskan hingga airnya menyusut dan masukkan gula secukupnya. Masak terus hingga selai nanas menjadi kental.
13. Apakah kue nastar cocok dijadikan oleh-oleh?
Jawab: Ya, kue nastar cocok dijadikan oleh-oleh. Kue ini tahan lama dan mudah disimpan dalam kotak.
Kesimpulan
Sudahkah Sobat Zikra mencoba membuat kue nastar di rumah? Dengan mencoba resep ini di rumah, Anda bisa memastikan bahwa kue nastar yang Anda makan pasti enak dan sehat. Ingat, bahan-bahan kue nastar yang mudah didapatkan dan mudah dipadukan juga dapat dimodifikasi sesuai selera. Selain itu, kue nastar juga cocok dijadikan sebagai oleh-oleh. Maka, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat kue nastar di rumah.
Demikianlah artikel tentang cara membuat kue nastar yang lezat dan gurih. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Sobat Zikra yang ingin mencoba membuat kue nastar di rumah.
Penutup
Seluruh isi artikel ini merupakan hasil kerja keras tim penulis dan kami tidak menjamin hasil yang sama ketika Anda mencoba membuatnya. Kami hanya memberikan panduan dan saran sesuai pengetahuan yang kami miliki. Semoga artikel ini bermanfaat.