Menikmati Gurihnya Cireng yang Sangat Kriuk, Ini Dia Resepnya Sobat Zikra
Halo Sobat Zikra, siapa yang tidak suka dengan camilan cireng yang gurih dan crispy di lidah? Nah, di artikel kali ini kita akan membahas cara membuat cireng crispy yang lezat dan mudah untuk diikuti. Simak terus yuk!
Kelebihan dan Kekurangan Membuat Cireng Crispy
|
Kelebihan Membuat Cireng Crispy |
Kekurangan Membuat Cireng Crispy |
|---|---|
|
1. Rasanya yang gurih dan crispy sangat cocok sebagai camilan atau menu makanan ringan. 2. Bahan-bahannya mudah didapatkan di pasar atau minimarket terdekat. 3. Cara membuatnya sangat mudah dan tidak memerlukan keterampilan khusus. |
1. Terlalu banyak mengkonsumsi cireng crispy dapat menyebabkan kenaikan berat badan. 2. Kandungan minyak pada cireng crispy cukup tinggi sehingga tidak cocok untuk orang yang memiliki masalah dengan kadar lemak dalam tubuh. 3. Membuat cireng crispy memerlukan penggorengan yang cukup banyak sehingga memakan waktu yang tidak sedikit. |
Tabel 1. Kelebihan dan kekurangan membuat cireng crispy.
Resep Membuat Cireng Crispy
Bahan-bahan:
1. 2 cup tepung terigu
2. 1,5 cup air
3. 1 sdt garam
4. 1/2 sdt merica bubuk
5. Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, garam, dan merica bubuk di dalam sebuah wadah.
2. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan berbentuk gelatinous. (tidak terlalu kental ataupun cair).
3. Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang. Tunggu hingga minyak cukup panas sebelum menggoreng.
4. Ambil adonan dengan sendok sayur dan celupkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan minyaknya.
6. Cireng crispy siap disajikan dan dinikmati.
FAQ tentang Membuat Cireng Crispy
Q1: Apakah tepung terigu protein rendah bisa digunakan?
A1: Bisa, namun hasilnya tidak akan secrispy menggunakan tepung terigu protein tinggi.
Q2: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng cireng?
A2: Waktu yang dibutuhkan adalah sekitar 1-2 menit hingga kecoklatan.
Q3: Apa yang harus dilakukan jika adonan terlalu cair?
A3: Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga adonan menjadi kental.
Q4: Apa yang harus dilakukan jika adonan terlalu kental?
A4: Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan menjadi sedikit cair.
Q5: Apakah tepung kanji bisa digunakan sebagai pengganti tepung terigu?
A5: Bisa, namun hasilnya tidak akan seringgi menggunakan tepung terigu.
Q6: Apa yang harus dilakukan jika cireng tidak crispy?
A6: Pastikan minyak yang digunakan sudah cukup panas dan adonan sudah cukup kental.
Q7: Berapa lama cireng dapat disimpan?
A7: Cireng crispy dapat disimpan selama 1-2 hari di dalam kulkas atau freezer.
Q8: Bagaimana cara membuat cireng tanpa minyak goreng?
A8: Gunakan oven atau pemanggang listrik untuk menggoreng cireng tanpa minyak goreng.
Q9: Apa yang harus dilakukan jika cireng terlalu gosong?
A9: Kurangi suhu api dan waktu penggorengan agar cireng tidak terlalu gosong.
Q10: Apa saja bahan alternatif yang bisa digunakan untuk membuat cireng?
A10: Tepung sagu, tepung beras, atau tepung ketan bisa digunakan sebagai bahan alternatif untuk membuat cireng.
Q11: Apakah cireng crispy cocok untuk disajikan pada acara pesta ulang tahun?
A11: Sangat cocok karena cireng crispy bisa disajikan dalam berbagai jenis saus dan topping sesuai selera.
Q12: Berapa banyak kalori yang terkandung dalam satu porsi cireng crispy?
A12: Setiap porsi cireng crispy mengandung sekitar 350-400 kalori.
Q13: Apakah cireng crispy bisa dijual sebagai usaha kecil-kecilan?
A13: Bisa, karena cireng crispy sangat populer dijadikan camilan atau makanan ringan di Indonesia.
Kesimpulan
Setelah membaca artikel ini, Sobat Zikra pasti sudah paham bagaimana cara membuat cireng crispy yang lezat dan crispy. Banyak kelebihan dan kekurangan dalam membuat cireng crispy seperti rasanya yang gurih dan crunchy, namun juga mengandung banyak minyak dan bisa membuat kenaikan berat badan jika dikonsumsi berlebihan. Namun, jika disajikan dengan topping dan saos yang pas, cireng crispy bisa menjadi camilan favorit yang cocok untuk dijual sebagai usaha kecil-kecilan. Jangan lupa untuk mencoba resep buatan sendiri dan nikmati gurihnya cireng crispy!
Penutup
Demikianlah artikel tentang cara membuat cireng crispy yang lezat dan mudah diikuti. Resep ini bisa dicoba di rumah atau bisa juga dijadikan sebagai usaha kecil-kecilan. Harap diingat untuk mengkonsumsi cireng crispy dengan bijak dan tidak berlebihan karena mengandung banyak minyak dan kalori yang tinggi. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!